انار کو چھیلنا اگرچہ مشکل محسوس ہوتا ہے، لیکن اس کے رسیلے سرخ دانے نہ صرف ذائقے میں بہترین ہوتے ہیں بلکہ صحت کے لیے بھی کئی فوائد رکھتے ہیں۔ یہ پھل زمانہ قدیم سے انسانی غذا کا حصہ رہا ہے اور اس کے ممکنہ طبی فوائد پر بھی مختلف تحقیقات کی گئی ہیں۔
انار کے دانوں میں پولی فینولز اور دیگر اینٹی آکسائیڈنٹس پائے جاتے ہیں جو جسم میں فری ریڈیکلز سے ہونے والے نقصان کے خلاف تحفظ فراہم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔ انار میں موجود فلیونوئڈز بھی ایسے مرکبات ہیں جو مجموعی صحت کے لیے مفید سمجھے جاتے ہیں۔
انار فائبر کے حصول کا بھی اچھا ذریعہ ہے۔ اس کے دانے نظام ہاضمہ کو بہتر رکھنے اور قبض سے بچاؤ میں مدد دے سکتے ہیں۔ فائبر پیٹ کو زیادہ دیر تک بھرا رکھنے میں بھی معاون ہوتا ہے، جس سے بار بار بھوک لگنے کا احساس کم ہوسکتا ہے۔
یہ پھل وٹامن سی بھی فراہم کرتا ہے، جو مدافعتی نظام سمیت جسم کے مختلف اہم افعال کے لیے ضروری ہے۔ وٹامن سی ایک اینٹی آکسائیڈنٹ کے طور پر بھی کام کرتا ہے اور جسم اسے خود تیار نہیں کرسکتا، اس لیے اسے غذا کے ذریعے حاصل کرنا ضروری ہے۔
انار میں موجود بعض مرکبات منہ کی صحت کے لیے بھی مفید ہوسکتے ہیں۔ تحقیق سے عندیہ ملتا ہے کہ انار میں پائے جانے والے اجزا منہ میں موجود بعض جراثیم کے خلاف اثرانداز ہوسکتے ہیں، جو سانس کی بو اور دانتوں کی صحت سے متعلق مسائل میں کردار ادا کرتے ہیں۔
انار کے حوالے سے دل کی صحت پر بھی تحقیق کی گئی ہے۔ بعض مطالعات کے مطابق انار یا اس کے جوس کا استعمال بلڈ پریشر کو بہتر رکھنے میں مددگار ہوسکتا ہے۔ اس کے علاوہ انار میں موجود اینٹی آکسائیڈنٹس جسم میں تکسیدی تناؤ اور ورم کو کم کرنے میں معاون ثابت ہوسکتے ہیں، جو مجموعی قلبی صحت کے لیے اہم عوامل ہیں۔
انار پوٹاشیم بھی فراہم کرتا ہے، جو مسلز اور اعصابی نظام کے معمول کے افعال کے لیے ضروری معدنی جز ہے اور دل کی دھڑکن کو معمول پر رکھنے میں بھی کردار ادا کرتا ہے۔
کچھ ابتدائی تحقیق میں انار کے ممکنہ طور پر گردوں میں پتھری کے خطرے پر اثرات کا بھی جائزہ لیا گیا ہے، تاہم اس حوالے سے مزید انسانی تحقیق کی ضرورت ہے۔
انار اور کینسر کے حوالے سے بھی مختلف تحقیقات سامنے آئی ہیں۔ انار میں موجود اینٹی آکسائیڈنٹس خلیات کو تکسیدی تناؤ سے تحفظ دینے میں مدد کرسکتے ہیں، جبکہ کچھ تحقیق میں مختلف اقسام کے کینسر کے خلاف اس کے ممکنہ اثرات کا جائزہ لیا گیا ہے۔ تاہم انسانوں میں ان فوائد کو ثابت کرنے کے لیے مزید مضبوط تحقیق ضروری ہے۔
ذیابیطس کے حوالے سے بھی انار پر تحقیق جاری ہے۔ کچھ مطالعات میں انار کے جوس کے استعمال اور انسولین کی حساسیت کے درمیان ممکنہ تعلق کا جائزہ لیا گیا ہے، لیکن ذیابیطس کے مریضوں کو جوس سمیت کسی بھی غذائی تبدیلی کو اپنے ڈاکٹر کے مشورے سے اختیار کرنا چاہیے۔
انار میں موجود اینٹی آکسائیڈنٹس اور دیگر نباتاتی مرکبات دماغی صحت کے لیے بھی ممکنہ طور پر فائدہ مند ہوسکتے ہیں۔ کچھ ابتدائی تحقیقات میں ان مرکبات کے تکسیدی تناؤ اور ورم پر اثرات کا جائزہ لیا گیا ہے، تاہم دماغی امراض سے بچاؤ کے حوالے سے حتمی نتائج کے لیے مزید تحقیق کی ضرورت ہے۔
مجموعی طور پر انار ایک غذائیت سے بھرپور پھل ہے جس میں فائبر، وٹامنز، معدنیات اور اینٹی آکسائیڈنٹس پائے جاتے ہیں۔ اسے متوازن غذا کا حصہ بنایا جاسکتا ہے، تاہم کسی بیماری کے علاج یا روک تھام کے لیے صرف انار پر انحصار نہیں کرنا چاہیے اور طبی مسئلے کی صورت میں ڈاکٹر سے مشورہ ضروری ہے۔
